广州：预包装食品证

广州市对于预包装食品的管理是依据国家相关法律法规进行的，主要涉及到食品安全和卫生方面的要求。根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，预包装食品生产经营者必须具备相应的资质和证件。

在广州市，预包装食品经营者需要办理的证件主要包括以下几个方面：

1. 食品经营许可证：这是开展食品经营活动的基本证件，涉及到从事预包装食品销售的商家都需要办理。

2. 食品生产许可证：如果预包装食品是在商家自身的生产加工环节中生产的，那么还需要办理食品生产许可证。

3. 食品流通许可证：如果是作为预包装食品的批发、零售商，需要办理食品流通许可证。

此外，根据不同的食品种类，还可能需要申请特定的产品认证或标志，例如绿色食品认证、有机食品认证等。这些认证是为了提供给消费者更多的信息，确保食品的质量和安全。

办理预包装食品证件需要符合相关法律法规的规定，并且需要提交相关材料进行申请，具体的办理流程可以咨询广州市食品药品监督管理局或相关部门了解。